広島生まれが紹介する定番と豆知識
2017/11/30
広島県で生まれ、大学で上京するまで18年間広島県に住んでいました。
そこで、地元暮らしから見た広島と県外居住者から見た広島の二つの視点から見てみました。
広島の交通事情、食文化や雰囲気なども合わせて、おすすめものや豆知識をつらつらと書いていきます。
少しばかりひいき目が入っているかもしれません。
私が住んでいたのは、福山の方ではなく、広島の方なので、そちらを中心に書いていきます。
広島に新幹線などでいらっしゃる場合、広島駅が広島の入り口という感じになります。
まず新幹線を降りて改札に向かう時1番に感じるものはお好み焼きです。
香ってくるんです、ソース臭が。
それはそのはず広島県は全国で1番のお好み焼き店舗数を誇る県です。
とは言っても広島駅にお好み焼きが凝縮しているという訳ではありませんが、なぜか広島の匂いといえばソースの匂いです。
大阪もソースの匂いが大阪駅を下りるとしますが、ソースの感じが違います。
大阪は少し醤油っぽい、スパイシーな感じのソース臭ですが、広島県のものは少し甘い感じのソース臭です(おたふくソース)。
実際お好み焼きを両県で食べ比べてもこの違いがあります。
◇
お好み焼きの話はここら辺にしといて、駅を出るとカープ一色です。
特に2016年〜2017年はこの特徴が著しいです。
この年以前もですが広島駅のすぐそこにマツダスタジアムがありますので、夏場の試合がある日などは、これでもかというほどカープのユニホームを羽織った人がおり、駅前で応援グッズやカープ関係グッズの販売がされています。
試合がない日、オフシーズンであっても年中、駅のお土産店や地方のスーパーなどいたるところでカープのグッズが常設されています。
広島県に入って常についてくるものはお好み焼きと広島東洋カープと言っても過言ではないです。
ついには電車もカープです。
◇
次に、広島県グルメについて紹介します。
まずはお好み焼き!
先ほども紹介した通り、かなりの店舗数がありますので、好みにもよりますがピンキリです。
そこでおすすめなのは王道のお好み焼き「みっちゃん」。
「八昌」(こちらは市内と西広島と2店舗ありますが、並びたくない方ですと西広島が穴場で、予約もできます)。
「麗ちゃん」の3店舗です。
どれも怒とうの勢いで行列していますが、麺にこだわりがあったり、隠し味があったりと本当に美味しいです。
おすすめトッピングはイカ天、ナマイカ、ネギ、紅生姜、ごまが定番です。
◇
その次は牡蠣です。
生牡蠣食べたいですね。
焼き牡蠣食べたいですね。
ここで注意して欲しいのはどこの出店を利用するかです。
大抵の人は海に囲まれいる神の島宮島さんの参道で購入されると思いますが、危険です。
当たってしまう可能性が高いです。
どこで食べれば当たらないのか、宮島の対岸に位置する地御前で購入してください。
養殖しているのは地御前の海ですので、新鮮です。
ただ、料理店で食べてもらう分にはどこも大丈夫です。
◇
牡蠣を食べた後は、あなご飯を食べて欲しいです。
おすすめはJR宮島口のあなごめしうえのというお店です。
ここのあなごめしは元々は駅弁などが主な店なので冷めても美味しいです。
ただ、ここも怒とうの勢いで行列をします。
名前を書いておいて、30分くらい近くのお土産屋で時間をつぶすかするのがベストですよ。
More from my site
関連記事
-
-
レモン効果で健康生活
良いレモンの見分け方/ 皮がツルツルしていてハリがあり先がとがっていないものが果 …
-
-
お酒の失敗 後悔は先に立たず
お酒を飲んだ昨夜の出来事を思い出すと、自分の「やっちまった」ことの後悔と体からに …
-
-
「四字熟語」とその反対意味の「四字熟語」
「四字熟語」とは、故事や仏典にもとづいた慣用句を四字熟語と呼んでいました。 今の …
-
-
魔の円形交差点 旭川市の常盤ロータリー
旭川常盤ロータリーは、旭川市常盤通1丁目にあるロータリー交差点です。 現在のロー …
-
-
ペーパークラフト作り-ヤマハの自動二輪車「MT-01」
今思い出し取り組んでいる事にペーパークラフトがあります。まだ初心者ですがいきなり …
-
-
広島は見所盛りだくさん 旅行にお勧めします
広島は西日本にある一都市ですが、遠方にすむ人にとってのイメージは「戦争」や「原爆 …
-
-
無理なく食生活を充実させる工夫
毎日の食事作りをしていると、どうしても食事をする時間が短くなってしまうことがあり …
-
-
2018年 流氷を砕きながら突き進む ガリンコ号Ⅱ
北海道遺産にもなっているガリンコ号Ⅱは、「ネジを廻すと前に進む」ように、ねじの原 …
-
-
足の疲れには塩湯とふくらはぎのリンパマッサージ
「歩きすぎて足が重い」とか「仕事で立ちっぱなしで足がだるい、むくむ …
-
-
タタミについた汚れをおとすには
食用油のシミがついたときには うっかりタタミに食用油をこぼして、シ …